桃膠銀耳雪梨羹的做法竅門，桃膠銀耳雪梨羹的功效與作用
作者：小美 來源：原創 2020-12-12 164 標簽：
桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，桃膠以固體和溶液兩種形式供應。桃膠，可用于配制水溶性膠粘劑，也可用作增稠劑、乳化劑。桃膠味甘苦，性平，無毒。入大腸、膀胱經。所以很多朋友都很喜歡吃桃膠，特別是把桃膠銀耳雪梨放在一起做成羹那是味道相當不錯的，那么大家知道桃膠銀耳雪梨羹的做法竅門，桃膠銀耳雪梨羹的功效與作用？
桃膠銀耳雪梨羹的做法竅門：
桃膠銀耳雪梨羹的做法竅門：
1.將桃膠放入水中浸泡12小時至軟漲約5-10倍，再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反復清洗后，掰成均勻的小塊，
2.銀耳用清水泡20分鐘變軟后，用手掰成小朵，雪梨去皮切丁備用，
3.將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火燒開后改小火加蓋繼續煮30分鐘，
4.再放入梨丁煮5分鐘，再放入蔓越莓干，
5.再加入白糖邊攪拌邊煮3分鐘，至糖徹底融化，湯汁濃稠即可(最好用冰糖，家里正好沒有了，只好用白糖代替) 。
桃膠銀耳雪梨羹的功效與作用：
有美容皮膚，清熱去火和滋陰潤肺的作用。冬季可以趁熱喝，夏季冷藏后食用口感最好。為了保養皮膚，最好每周做上一次。銀耳被人稱為窮人燕窩，它本有清肺，潤肺的功效，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚， 梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。桃膠主要成分是膠原蛋白， 養顏美膚效果非常好。
桃膠銀耳雪梨羹的功效與作用：
有美容皮膚，清熱去火和滋陰潤肺的作用。冬季可以趁熱喝，夏季冷藏后食用口感最好。為了保養皮膚，最好每周做上一次。銀耳被人稱為窮人燕窩，它本有清肺，潤肺的功效，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚， 梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。桃膠主要成分是膠原蛋白， 養顏美膚效果非常好。
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