如何判斷桃膠是否過期，皂角米桃膠會過期嗎

作者：小美來源：原創 2020-12-06 127 標簽：

任何食物都是有保質期的，存放在冰箱也是沒用的，冰箱只能起到控制溫度、防蟲的作用，并不能無限期的保存桃膠。將桃膠保存冰箱是較好的方法，但是也要注意密封保存和保存時間，建議大家根據所需量購買桃膠，以免造成不必要的浪費。那么大家知道如何判斷桃膠是否過期，皂角米桃膠會過期嗎？

如何判斷桃膠是否過期？

顏色

通常情況下質量好的桃膠一般是紅褐色或者黃褐色的物質，而過期的桃膠通常會發霉，表面會有一些黑色的斑點。

氣味

質量好的桃膠聞起來有一股專屬的桃膠氣味，而變質了桃膠聞起來會有一股霉味，比較的刺鼻。

觸感

變質了的桃膠由于滋生了細菌以及微生物，表面會產生一些分泌物，從而會使桃膠摸起來黏黏的沾手，而質量好的桃膠一般不會出現這樣的情況。
如何判斷桃膠是否過期，皂角米桃膠會過期嗎

皂角米桃膠會過期嗎？

皂角米的口感軟糯Q彈，顏色透明好看，很多人都會用來和桃膠、雪燕等一同燉成甜湯食用，不僅營養價值高，而且還有美容養顏功效。一般來說皂角米的保質期是1年左右，而桃膠是2-3年左右。

只需要將皂角米用干凈、結實、無毒的塑料袋裝好，擠出里面的空氣，然后密封，放在干燥、陰涼，不容易被老鼠、蟑螂爬的地方保存好即可。期間要注意防潮、防污染、防生蟲、防太陽直射，這樣皂角米才能夠保存更久。也可以放在冰箱冷藏，但是冰箱使用不當里面的可能會比較潮濕、經常有積水，這點要注意。

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