人參好壞怎么看圖解，人參年份鑒定圖

作者：小米來源：原創 2020-11-05 161 標簽：

如今市場上有很多假貨，尤其是價格比較高的東西，人參就是常見的一種，市場上可能有各種版本的假人參，假冒人參的植物有野豇豆、櫨蘭、山萵苣、商陸、華山參、莨菪、紫茉莉、桔梗、金錢豹等。那么大家知道人參好壞怎么看圖解，人參年份鑒定圖？

人參好壞怎么看圖解：

五形是指須、蘆、皮、紋、體

須:長條須,老而韌,清疏而長,其上綴有小米粒狀的小疙瘩稱之謂“珍珠點”。色白而嫩脆(俗稱水須)者,則不是純野山參。

蘆:蘆較長,分為二節蘆、三節蘆、線蘆、雁脖蘆。二節蘆有馬牙蘆和圓蘆者。三節蘆有馬牙蘆、圓蘆和堆花蘆。所謂馬牙蘆,是根莖上的莖痕明顯,形如馬牙狀,多在根莖上段。所謂圓蘆,是根莖上的莖痕因年久而長平,形如圓柱狀。所謂雁脖蘆,是根莖細長,稍彎曲,如雁脖狀。所謂線蘆,是因年限久遠,根莖上的蘆碗長平,根莖又細又長。

皮:老皮,黃褐色,質地緊密有光澤。皮嫩而白者,則不是純山參。

紋:在毛根上端肩膀頭處,有細密而深的螺絲狀橫紋。橫紋粗糙,浮淺而不連貫者則不是純山參。

體:系指毛根。

六體是指靈、笨、老、嫩、橫、順

靈:指人參體態玲瓏,樣子好看,體腿明顯可分,腿多具兩個,且分叉角度大。按形態分為“菱角體”和“疙瘩體”。

笨:指人參根形挺直,體態笨拙而不美觀,即使有兩腿,兩者粗細或長短也不勻稱。

老:山參皮老,色黃褐,橫紋細密而結實。皮嫩色白者不是純山參。

嫩:皮色嫩白,橫紋粗糙浮淺,須根嫩脆色白易折斷者,則不是純山參。

橫:指人參根粗短,兩條腿多向旁伸展者,多為野山參。

順:指人參根順理且直,單腿或雙腿并攏者,多不是野山參。
人參好壞怎么看圖解，人參年份鑒定圖