什么體質適合吃人參，新鮮人參的最佳吃法

人參是許多民眾常用來補元氣的藥材，人參雖然貴“藥王”，但并不是人人都適合食用補身。坊間流傳一句話：“人參殺人無罪，大黃救人無功!” 即指人參如果用錯地方，或是不適合的人吃了，可能會讓病情更加惡化。那么大家知道什么體質適合吃人參，新鮮人參的最佳吃法？

什么體質適合吃人參：

1.人參作為藥物已源遠流長，祖國醫學一直把它視為大補圣藥而備加推崇。人參有增強機體非特異性抵抗力作用，可以提高人的體力耐久性、動作靈活性和協調性，所以使人的精力更加集中。人參對于高血壓、冠心病、心絞痛都有一定的治療作用，可以減輕各種癥狀，使血壓平穩。

2.慢性胃炎伴有胃酸缺乏的人，服用人參可增加食欲，促進消化。以人參為主要藥物組成的參苓白術散和升陽益胃湯，治療脾胃虛弱癥，療效十分顯著。慢性支氣管炎病人，
糖尿病患者服用人參后，全身癥狀改善，病人的健康狀況明顯恢復。

3.癌腫患者接受化療或放療治療時服用人參可減輕副作用，從而使允許的治療射線量有所提高。

4.人參對人體神經系統有顯著的興奮作用，在提高機體活動能力的同時，可減輕疲勞。因而對不同類型的神經衰弱患者均有一定的治療作用———消除或減輕全身無力、頭痛及失眠等病狀。臨床常用的歸脾湯和人參五味子糖漿等都是治療神經衰弱的主要方劑。
按照中醫藥理，人參是補腎元陽的強壯劑，它有增強性腺機能的作用，對于早泄和陽痿有明顯療效；特別是對于精子缺乏或精子無力所造成的不育癥，人參可以取得較為滿意的療效。這是因為人參能促進睪丸、肝和腎的核酸蛋白質的合成。

必須注意的是，人參作為補藥，大劑量口服時會發生中毒，出現頭痛、體溫升高及出血現象；至于燥熱引起的發燒、咽喉干燥癥，不明原因的吐血、衄血及突然氣壅所致的喘癥，就不能用人參了。高血壓病人一定要在醫生的指導下用人參，切記不可濫用。

新鮮人參的最佳吃法？

新鮮人參可以直接嚼著吃，前提是要把人參的泥土清理干凈，可以切薄邊放入口中咀嚼后吞咽。 吃法分析：簡單、汁多、營養吸收好。口味重，比較苦，沒有吃習慣的可能會不適應。

新鮮人參吃法二：泡水喝 將鮮人參放入杯中，倒入開水浸泡15分鐘至30分鐘即可。建議一邊喝一邊續水，當天晚上將杯中的鮮人參吃掉。 吃法分析：簡單，直接當茶喝，吸收好。味道比較苦，前幾次不適應的可以加一些蜂蜜調味。

新鮮人參吃法三：燉湯吃 將人參和我們常見的瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，加入人參的燉品，營養絕對豐富，吃完人參再喝湯，棒棒的。 吃法分析：做起來稍復雜一些，但是人參的苦味會大大的減少，好入口，吃起來很滿足。

新鮮人參吃法四：榨汁喝