紅參正確吃法和用量，紅參配什么泡水不上火

正品紅參表面半透明狀，呈黃棕色，可見縱皺紋及須根脫落痕，質硬而脆，拿數片紅參正品在手中搖晃，有清脆碰撞聲;斷面平坦呈角質樣，氣微香特異，口嘗味甘微苦，參味較重。而將華山參加工成偽品紅參，表面呈棕褐色或棕色，有明顯皺紋，折斷面比較平坦，上有細密放射狀紋理，味甘微苦，略顯麻舌。將野豇豆的根加工成偽品紅參，表面呈灰棕色，微透明并有明顯縱皺紋，氣微味淡，微有豆腥味。那么大家知道紅參正確吃法和用量，紅參配什么泡水不上火？

紅參正確吃法和用量：

1、燉服  將紅參切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置于鍋內蒸燉4~5小時即可服用。 
2、嚼食  以2~3片紅參含于口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。 
3、磨粉  將紅參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。 
4、沖茶  將紅參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。 
5、泡酒  將整根紅參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日酌情服用。 
6、燉烏雞  取烏骨雞一只，去毛雜后將5-10克紅參切片放入雞腹中，文火燉至肉熟湯濃，食雞飲湯，吃參，每周1-2次，適用久病體虛，每周1-2次。

紅參配什么泡水不上火？

紅參藥性溫熱，要想食用后不燥熱，則應與一些寒性藥材搭配，比如麥冬、五味子。  材料：紅參3克、麥冬6克、五味子6克。 
做法：一起沖泡當茶飲。  這樣一搭配，紅參就不易上火了，還有補氣、養陰、生津的功效。   

紅參食用后上火燥熱，是因為身體虛弱，虛不受補所致。所以這類體質虛弱，但需長時間服用紅參者，為防止副作用的產生，可以采取服用7天，停服2天的間歇用法服用。  吃紅參上火了朋友，只要及時停服，上火癥狀就能消失。   

紅參可以切片在嘴里含一會兒后嚼服、泡茶飲、研末吞服，也可紅參煎湯、燉用。其中含嚼是最簡單的服用方法，將紅參切成薄片，取2—3片3克左右含于口中片刻，待口中唾液豐富之時細嚼咽下。  或可泡茶飲用，即將紅參切成薄片，取2—3克放在碗內或杯中，加開水沖泡，悶蓋5分鐘后即可服用，反復幾次后將參片嚼服咽下。研末使用時，將參磨成細粉，每天吞服，該法紅參用量較少，具體可視個人體質而定，一般每次1—1.5克即可。