花膠蟲草花山藥雞湯

作者：小美(編輯) 來源：花膠養生之家 2014-12-14 24622 標簽：

花膠蟲草花山藥雞湯

花膠蟲草花山藥雞湯是富含膠原蛋白的上乘滋補佳品！粵港地區非常推崇，在秋冬季節用花膠、土雞來給燉滋補靚湯，美容養顏、滋補佳品。

主料
干花膠（魚肚）100g
農家土雞（需剝皮）半只
雞腳 6～8個。

輔料
蟲草花少許
山藥（鐵棍山藥）一根
紅棗 7顆
姜 3片。

花膠蟲草花山藥雞湯的做法
1、干花膠若干。
2、將花膠泡發兩天后，洗凈切成塊，放入燉盅內備用。
3、蟲草花若干。
4、放入清水中稍微洗一下，即刻撈出放入燉盅內。
5、將剝過皮的雞肉、雞腳放入燉盅。
6、鐵棍山藥去皮切段。
7、將去皮切塊的山藥、生姜放入燉盅內。
8、紅棗洗凈。
9、所有食材放入燉盅內，加入煮開的滾水，蓋好蓋子就可以燉湯了！燉3～4小時。
10、香濃美味的滋補靚湯燉好了！可以享用啦。

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