花膠淮山補元湯

作者：小美(編輯) 來源：花膠養生之家 2014-11-04 23846 標簽：

花膠淮山補元湯

花膠，富含膠原質，在美容的同時，也迅速補充您的精力。配以健脾補元的淮山藥、潤肺潤燥、養陰生津的玉竹，補血調胃的蜜棗。還有可以美白健脾、利水消腫的薏苡仁。可以說是美容養顏、滋補身體的極佳配伍湯料。花膠煲融后，膠原質融入湯中，糯糯的感覺絕對入喉即化，帶給您極佳的口感。一家大小都愛喝的好湯。

用料
花膠、淮山、玉竹、蜜棗、薏米、排骨。

花膠淮山補元湯的做法
1、將排骨剁成小塊，飛水待用。（飛水：把材料用清水燒開3-5分鐘，燒開后，把水倒掉。用清水再次沖洗干凈待用。主要是為了去除材料的腥味和血水）
2、花膠提前用清水淹泡20分鐘，可以放入幾片姜在清水里面以去除腥味。
3、把其他材料取出，分別淹泡5分鐘，并清洗干凈，連同排骨、花膠一起放入湯鍋中，并加入適量清水。用大火把湯燒開，然后轉小火慢燉2小時加入適量食鹽調味即可。

小貼士
獻給愛美的MM，再也不用擔心皮膚老化的問題。煲給老人家喝，更能健脾補胃，補中益氣，抗衰老。小孩子更能健脾養胃，促進消化。