花膠煲竹絲雞的做法

作者：小美(編輯) 來源：花膠養生之家 2014-11-18 48007 標簽：

花膠煲竹絲雞的做法

主料
花膠(適量)
竹絲雞(適量)
豬骨(適量)

調料
陳皮(適量)
淮山(適量)
杞子(適量)
姜(適量)

花膠煲竹絲雞的做法
1、花膠泡過夜。
2、淮山杞子陳皮清水浸泡約一、兩小時。
3、竹絲雞與豬骨煲之前飛水。
4、將竹絲雞與豬骨放入壓力鍋。
5、陸續放花膠、陳皮、淮山、姜注入半鍋水開始大煮沸。
6、大火二十分鐘之后轉中小火約十分鐘。
7、然后把湯轉用電飯鍋燒開放入杞子與調味料即可。

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