金錢鳘魚膠一斤要多少錢

金錢鳘魚膠是花膠中的極品，被稱為“魚膠之王”，產自福建的叫金錢肚，也叫黃花膠；產自珠江口的叫白花、白花膠。這兩種是最頂級的花膠，非常少見，一般都被當做收藏品收藏起來。那么大家都知道金錢鳘魚膠一斤要多少錢？

二0一二年十月，陳淡坤老先生做為魚膠業內權威性接納央視大中型美食類節目《味道》的訪談，在其中展現的更是金錢鳘膠（見下面的圖）：

金錢鳘魚膠一斤要多少錢？

金錢鳘又被稱為黃唇魚、石首魚。金錢鳘魚膠便是黃唇魚的魚膘，是全世界最頂尖的花膠之首，是花膠中的絕品，目前市面上十分少見，一般都被內行人作為藏品個人收藏起來，一斤價錢在幾十萬之上。假如膠體溶液再大、膠身再厚，那也許要上百萬RMB之上。

金錢鳘魚膠的歸類

小須金錢鳘

生產小須金錢鳘魚膠的黃唇魚是在我國獨有的魚類，喜愛日常生活在咸談水交界處的水域，之前的關鍵種植區在廣東省沿海地區、閩南地區魚場、南澳島、溫州洞頭和南、北麂魚場及浦陽江河口；東莞虎門湘江外東北、香港大澳海域也有時候有金錢鳘的蹤跡。金錢鳘總數稀缺，難以打撈，如今已被列入我國二級保護野生動物，處在瀕臨滅絕情況。

大須金錢鳘

大須金錢鳘魚膠又叫西班牙金錢鳘魚膠，是美國加州的犬型大黃魚的魚膘。這類魚的魚膘也是花膠中的頂尖玩意兒，一樣對活血有動畫特效。美國加州的犬型大黃魚的魚膠和在我國黃唇魚的魚膠全是金錢鳘魚膠。以便區別，把魚膘上“須”短的黃唇魚膠稱之為“小須金錢鳘”，“須”長的西班牙金錢鳘魚膠被稱作“大須金錢鳘”。這二種金錢鳘全是個人收藏級的。

緬甸金錢鳘魚膠

緬甸金錢鳘魚膠又叫房膠或“乳房膠”，產自印度洋海域的孟加拉灣，也分公膠和母膠，公膠又稱之為“紅肚”，在目前市面上非常少看到，歸屬于頂尖魚膠，也是如今花膠界的受歡迎藏品之一。

金錢鳘魚膠的功效

金錢鳘魚膠功效當然非常多，具有滋補身體、補血止血、抗老防衰、增加免疫功能、防癌抗癌、活血壯陽的特殊功效，是生命延長的神靈藥。止血最有奇效，能治療婦女產后出血和虧陰喉渴等癥，被稱為產婦的“救命膠”，對身體各部份有特殊的補益能力，用于老弱病殘的補品和婦女產后出血的止血脫虛別具效驗，尤其是白血病、肺癌、胃癌等有神奇的功效。不過現在收藏的價值遠遠大于食用的價值呢。