墨西哥花膠是什么魚

石首魚大家可能不知道，但是另一個名字黃花魚，大家應該不陌生了，石首魚就是其中的一種。這種魚主要分布在西大西洋區，跨越墨西哥灣至巴西里約熱內盧海域。人們捕捉它住主要是為了它的花膠，早在幾年前，它的單價已經到達100萬港元1000克了。可以說這是世界上最稀有的魚，一千克100萬，被墨西哥人捕撈到瀕臨滅絕

石首魚（又稱金錢鳘），只棲息于墨西哥加利福尼亞灣北區一帶，其實之前的時候也沒啥人抓，直到香港人發現了這種美味。于是一萬美元一條魚，制成的花膠走私到內地及香港的黑市，供富豪食用。但是因為墨西哥人大肆捕撈花膠，結果導致石首魚和生活在這里的小頭鼠海豚瀕臨滅絕。可以說，墨西哥人為了錢真的是啥都不顧了，你說我們的大熊貓，那么貴我們照樣保護的好好的，再看看墨西哥人，真的是不一樣。