赤嘴膠和黃花膠效果差別很大嗎，大口赤嘴是很差的魚膠嗎
作者：小美 來源：原創 2020-12-04 119 標簽：
說到赤嘴，很多人覺得赤嘴是一種很好的魚膠。是的，赤嘴是相對其他品種要好一點，但是這只是相對的。因為赤嘴也有很多種，而且還有新老膠的功效也不一樣。赤嘴里面也有相對比較便宜和功效差的品種的，那么大家知道赤嘴膠和黃花膠效果差別很大嗎，大口赤嘴是很差的魚膠嗎？
赤嘴膠和黃花膠效果差別很大嗎？
赤嘴膠和黃花膠效果差別很大嗎？
1、赤嘴比黃花魚膠好的情況
如果赤嘴魚膠是純野生的，而且個頭也比較大，比較老，那么可以說赤嘴魚膠比黃花魚膠要好很多。因為從品種排名，赤嘴是明顯在黃花魚膠之前的。赤嘴也是五大名膠之一。但這里沒有說黃花膠就很差，只是相對這個品種的排名來說，赤嘴比黃花好是很常見的。
2、黃花魚膠比赤嘴好的情況
雖然人們喜歡按品種排名來論好壞，但是，現在的魚膠跟30年前是不一樣的了。30年前可能沒有現在這么大的需求，也沒有互聯網，那時候基本都是老膠，所以毫無疑問，就是赤嘴更好。但是現在赤嘴太貴了，導致養殖戶有利益去養殖赤嘴，養殖赤嘴是沒有什么功效價值的，而且大部分養殖赤嘴還是催熟催大的，甚至有副作用。但是，黃花魚膠是一種普通品種，而且價格也不貴，天然的產量也很可觀，所以一般沒有養殖，這個時候，一般可以說黃花魚膠比赤嘴魚膠要好。
大口赤嘴是很差的魚膠嗎？
大口赤嘴是很差的魚膠嗎？
大口魚膠，目前主要產自印尼，常在浙江地區加工，也叫浙江大口，或浙江赤嘴。大口魚膠不同于其他赤嘴，主要區別是大口的形體較小，一般10頭一斤的都是比較大的了，大多幾十頭一斤，是因為其魚種較小。但是它具有赤嘴魚膠的特征：出線口和法令線。
由于大口赤嘴體型較小，在以前國內赤嘴魚膠豐富的年份，人們更加青睞于湛江赤嘴等個頭大的赤嘴魚膠，因此大口赤嘴在當時名氣不大。直到現在，大口赤嘴由于高性價比，逐漸受到大家的矚目。大口赤嘴是赤嘴魚膠中價格較低的赤嘴品種，然而它的膠質和營養及口感卻不比其他赤嘴差，因此大口赤嘴好不好這個問題的答案就顯而易見了——大口赤嘴是一種高性價比的赤嘴魚膠。
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