花膠營養價值騙局真的么,不同價格的花膠不同功效嗎
作者:小美 來源:原創 2020-11-30 168 標簽:
魚膠價值不菲,由于其具有較高的營養價值及藥用價值,經常被作為貴重的食材走上餐桌。如今,隨著人們生活水平的不斷提高,魚膠也逐漸出現在普通市民的餐桌上。現在有的人說魚膠是交智商稅,根本沒有營養價值,那么大家知道花膠營養價值騙局真的么,不同價格的花膠不同功效嗎?

花膠營養價值騙局真的么?

花膠營養價值騙局真的么?
花膠在民間地位極高,中國傳統里的海味四寶分別是鮑、參、翅、肚,而當中的肚,指的就是花膠。花膠的實際身份其實是魚肚。不過,這個魚肚并不是魚腹部上的肉,而是指魚鰾(biào ),是支配魚在水里升降的那個器官,也叫魚浮、魚膠。市售的花膠一般都是經過干制的。檢測發現,干花膠中的蛋白質含量很高,可以高達75%以上,而脂肪含量低,算是一種高蛋白低脂肪的食物。
所謂仁者見仁智者見智,魚膠好不好,還是自己親自吃過才知道。如果說真的是騙局或者沒有營養價值,誰還那么傻去花大價錢去買,有的甚至價值幾十萬上百萬,他們的生活圈子不比一般人廣么,他們的接觸的人員都是傻子么?所有這種謠言真的是要止于智者,根本就是胡言亂語,幾千年下來的東西不可能就是一句騙局能夠抹殺的,大家千萬別輕信,實在不行我花幾百塊錢試試,又不是毒藥對吧?

不同價格的花膠不同功效嗎?

不同價格的花膠不同功效嗎?
1、品種等級不同
市面上對于花膠的售賣會標注相關的等級,不同魚類所產的花膠自然價格也不同,如金錢鳘魚膠,是國際保護魚種,限制捕撈,存世量不多,自然物以稀為貴,一般都被當做收藏品收藏起來,斤價在幾十萬以上,而只是食材的魚膠便宜的可能只有幾十塊左右。
2、營養功效不同
貴的花膠不僅營養價值較高,而且藥用價值也較為明顯,這在《本草綱目》上有記載:花膠能補腎益精,滋養筋脈,能治療腎虛滑精及產后風痙。無論男女老少均可食用,是補而不燥之珍貴佳品。但若是便宜的花膠,其營養成分含量較少,食用功效也偏低些。

決定價錢的永遠是價值,這個是大家都能理解和知道的事情,所以說很多東西,大家只要記住一分價格一分貨,不會錯的。

決定價錢的永遠是價值,這個是大家都能理解和知道的事情,所以說很多東西,大家只要記住一分價格一分貨,不會錯的。

說點什么吧
- 全部評論(0)
還沒有評論,快來搶沙發吧!
聲明:本文僅代表作者觀點,不代表本站立場,如需轉載請保留出處和鏈接!