魚膠是哪里的特產，花膠是廣東特產嗎

花膠即魚肚，是各類魚鰾的干制品，以富有膠質而著名，其別名為花膠。膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬干后而成含有豐富的蛋白質、膠質等 ，食療滋陰 , 令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效 。那么大家知道魚膠是哪里的特產，花膠是廣東特產嗎？

魚膠是哪里的特產：

花膠的種類繁多，有名貴的也有普通的，不同品種的花膠價格相差很大，消費者在購買的時候要根據自己的實際需求以及經濟狀況去決定，合適的才是最好的，不要一味地追求價格高昂的，因為對于大部分人來講，一些普通的品種已經可以滿足其需求。全世界沿海地區很多都會有花膠，比如南美洲，非洲，我國的沿海地區都會有，只是有的地方名氣大，種類全，多一點而已。

花膠是廣東特產嗎？

花膠不是花椒，雖然同音，但是差別大了去了，花膠是廣東地區特產的一種美食，富含膠原蛋白和人體所需微量元素。和燕窩齊名，非常高的營養價值，是好吃的美食，里面的低聚糖還可以讓細胞不會病變，身體不容易生病。

花膠不僅是筵席名菜，還有相當的滋補作用和藥用價值。花膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產后(產后食品)風痙。花膠含豐富的蛋白質及膠質，腰膝酸軟，身體虛弱，適宜經常食用。一般品質多數用來熬湯，品質高者亦可用來做成菜式。花膠食療功效高，含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質，女士視為養顏珍品。對身體各部分均有補益能力，無論男女老少均可食用，是補而不燥之珍貴佳品。