白花膠（白花膠主要特征和種類以及本港和養殖

白花膠別名“白奈”、“白蓮花”，塊頭較為小，一般僅有多重至幾十重量。白花膠質量僅次金錢鳘魚膠、房膠和蜘蛛膠，是傳統式珍貴魚膠種類之一。具備固本培元、補氣血活血化瘀、補腎益精等作用，又因含有膠原蛋白粉，是養顏護膚，填補膠原蛋白粉的佳品。白花膠能推動傷口修復，對胃病、急性支氣管炎等疾病也是有非常好的功效。白花膠有“兩層肉質地”，口味和作用均有較高用戶評價，在中國香港等地域備受歡迎，是香港人非常是一些大牌明星美容養顏的“奢侈品包包”。那么今天就一起來了解下白花膠（白花膠主要特征和種類以及本港和養殖的區別）。

大印度尼西亞白色花

炮尾印度尼西亞白色花

白花膠的魚類較多，關鍵有石首魚科黃姑魚屬淺色系黃姑魚、黑緣黃姑魚、細鱗黃姑魚及一些較小身型的黃姑魚。銷售市場上的白花膠有飼養和天然的之分。飼養的白花膠關鍵集中化在中國，為淺色系黃姑魚的魚膘。主產地為潮州饒平、東莞虎門、福建東山島，及其浙江省一帶等。天然的白花膠的種植區關鍵在東南亞地區一帶，如印度尼西亞、泰國的、越南、孟加拉、印尼等水域，澳大利亞北邊及巴布亞新幾內亞水域也是有生產。印度尼西亞阿拉弗拉海是天然的白花膠的關鍵種植區之一。近些年黃姑魚生產量每一年下降，白花膠的生產量也慢慢降低，塊頭也越來越愈來愈小。

因魚類不一樣，全國各地白花膠的特性雖基礎類似，但也各有不同。因不一樣地區取魚膘、割開、晾干技巧不一樣，造成 白花膠有擠扁的、凸起的、圓柱狀的、塊狀的等多種多樣樣子。

白花膠關鍵特點1、白花膠膠原纖維細致，紋理常含有“人”字紋。但一些因過度小而薄，“人”字紋會不顯著，而代之以“布紋紙”。

“人”字紋

2、白花膠的膠身有一對法案線，天然的的法案線與膠體溶液同色即淡黃色，飼養的法案線常常泛黑。

東南亞地區天然的白花膠

本港飼養白花膠

3、絕大多數白花膠在法案線兩側均有一排排水口；但產于越南、泰國的水域的白花膠卻沒有排水口，一些母肚乃至沒有法案線，實際緣故尚需進一步科學研究。

4、白花膠的母肚沒有薄厚之分；公肚則為“薄厚肉”，但若是白花膠自身過薄，則薄厚太低會看上去不顯著。

越南白色花母

越南白色花公

5、飼養的白花膠，膠體溶液乳房經常出現一“舌“（內行人話），此位置常含有一些植物油脂。

黃姑魚屬各魚類均是中小型魚類，故白花膠一般并不大，因塊頭小一般稱之為“膠仔”。天然的白花膠非常少超出幾十克，較大的也但是3兩上下；中國飼養的白花膠，充分考慮成本費、風險性等要素，飼養時間一般不容易過長，魚身不容易很大，故白花膠凈重大部分在40g之內