葉子膠的功效和作用是什么

葉子魚膠，為海鯰魚、淡水河鯰魚膠，橫切內部呈雙筒，形似“葉子”，則被稱為葉子膠。那么大家知道葉子膠的功效和作用是什么么？今天就來說說葉子膠的功效和作用。

葉子膠的功效和作用：

葉子膠屬于小花膠，其營養價值遠不及黃花膠、白花膠等常見花膠，所以葉子膠的功效與作用基本上是無從談起的，不過它膠質濃、價格便宜，多被用來當成菜膠食用。長期食用的話，也具有一定的保養和滋補作用，主要是補充膠原蛋白和美容養顏。